Verpflichtung zur Qualität

Fleisch > Lernen Sie das Produkt kennen

piara
mapa carnes

Unser Fleisch stammt von Vieh, das bei der Aufzucht von Geburt an individuell betreut wurde. Dieses Verfahren erfolgt unter Beachtung der Richtlinien für das tierische Wohlbefinden, was unseren Produkte eine exquisite Qualität verleiht.

Iberisches Schwein:

Das iberische Schwein hat ein ganz besonderes Fleisch, denn jedes Teil des Tieres bietet ein unterschiedliches Aroma. Das Fleisch ist köstlich und bietet einen delikaten Geschmack, mit edlen Fleischsorten wie Filet, Schulter, Lende, „verstecktes“ Filet, „pluma“ oder Backenfett.

Unser Fleisch verfügt über die Siegel für die Verpflichtung auf Qualität

calidad certificada andalucía
certicar

Fleisch > > Unsere Auswahl

Presa ibérica

IBERISCHES SCHULTERSTÜCK
Je nach Gesamtgewicht.

Secreto ibérico

IBERISCHES "VERSTECKTES" FILET
Je nach Gesamtgewicht.

Pluma ibérica

IBERISCHE "PLUMA"
Je nach Gesamtgewicht.

Lomo ibérico

IBERISCHES SCHWEINEFILET
Je nach Gesamtgewicht.

Carrillada ibérica

IBERISCHE SCHWEINEBACKE
Je nach Gesamtgewicht.