لحم إيبيري متغذى 100% على جوزة البلوط

جابوجو التي آثارها والاستعداد

لحم الخنزير الإيبيري > تعرف على المنتج

jamón ibérico martín hierro
فخذ خنزير مملح غذاء خالص من جوزة البلوطMartín Hierro D.O Jabugo
jamón ibérico montesierra
Jamón Ibérico دي بلوتا مونتيسيرا.

نحن نضع بين أيديكم منتجات لحم الخنزير المملح الإيبيري بكافة صوره: لحم الفخذ، لحم الكتف، منزوع العظم، شرائح اللحم.

أنواع لحم الخنزير الإيبيري:

  • بلوط الإيبيرية 100%
  • بلوط الإيبيرية 80%
  • فخذ الخنزير الإيبيري

هو الخنزير الإيبيرية موادنا الخام، سلالة البحر الأبيض المتوسط الأصلية التي يتم تكييفها للظروف البيئية للمراعي. في هذه الجنة الطبيعية يسكنها أوكس هولم، غال بلوط الفلين، أوكس والسنديان، تتمتع الحيوانات المحظوظة، ينمو في الحرية والحياة في الهواء الطلق.

بلوط، جنبا إلى جنب مع الأعشاب والجذور وغيرها من الأطعمة الطبيعية، تشكل الأساس الرئيسي للمواد الغذائية. فمن دقة هذا النوع من الغذاء الذي يعطي النكهة المميزة لمنتجاتنا.

السمات الملموسة للحم الخنزير الإيبيري ثلاثة، وهي: اللون والرائحة وبلا شك الطعم.

اللون الأحمر يأتي مباشرة من لحم الحيوان والذي يزداد كثافة بعد عملية التجفيف والتمليح.
يتميز بنكهة قوية ومتوازنة تظل عالقة في الفم.
الطعممميز بلا شك يمكن التعرف عليه دون أي إضافة، علاوة على طراوته وقوامه الدهني الخفيف وطعمه الذي يذوب ببطء في الفم والذي يجمع الطعم الحلو للحم الخنزير المتغذي على جوزة البلوط وملوحة اللحم المدخن.

فوائده للصحة وقيمته الغذائية

لحم الخنزير المتغذي على جوزة البلوط هو طعام فاخر علاوة على طعمه الرائع يشتمل على فوائد صحية عظيمة.

لحم الخنزير منتج ذات محتوى عال من المعادن والفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين (ه) وغيرها من الفيتامينات من "المجموعة باء."

Jamón Ibérico بلوتا دي يهيمن على حمض الأولييك، وهذا يساعد على إنتاج HDL (الكولسترول "الجيد") في الجسم، وتخفيض LDL ("الكولسترول السيئ") في نفس الوقت حتى استهلاكها المعتدل جيدة للحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول ولها وظيفة وقائية فيما يتعلق بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أنها غنية بالحديد، والمغنسيوم، والزنك، والكالسيوم والفوسفور.

سيرانو ديلايتس

تشكيلة منتقاة للاستمتاع مع ذويك.…

Jamón loncheado

شرائح فخذ الخنزير المملح الإيبيري غذاء جوزة البلوط
العبوة: علبة 4 كجم
كيس صغير: 100 جم.

Jamón

كتف خنزير إبيري من جوزة البلوط
حفظ من 24 إلى 30 شهر

Jamón

لحم ظهر إييري مقدد متغذى على جوزة البلوط
العبوة: 1.1كجم. علبة 4كجم.